Những lợi ích và lưu ý khi nhượng quyền thương hiệu cafe

0

Nhượng quyền thương hiệu cafe là một hệ thống mở rộng mạng cho các sản phẩm, dịch vụ (dành cho một bên nhượng quyền). Đó là một cơ hội để phát triển một doanh nghiệp, thậm chí có thể là start-up dưới một thương hiệu nổi tiếng (cho một thương hiệu nhượng quyền).

Kinh doanh nhượng quyền xảy ra khi một tổ chức hoặc một thương hiệu cấp cho bên nhận quyền quyền sử dụng tên thương hiệu và phương thức hoạt động. Đổi lại, bên nhận quyền phải trả phí nhượng quyền cho bên nhượng quyền.

Từ việc trở thành chính chủ để đạt được lợi nhuận dài hạn và tiềm năng phát triển thì có rất nhiều lợi ích khi bắt đầu kinh doanh một quán cà phê. Bắt đầu kinh doanh cà phê từ đầu có thể là thách thức. Nhưng với kinh doanh nhượng quyền thương hiệu quán cà phê, bạn có thể bỏ qua những khó khăn ban đầu và nhanh chóng thành công trong lĩnh vực này hơn. Tên và nhận diện thương hiệu là một trong những lợi thế lớn nhất của việc tham gia kinh doanh cafe thông qua nhượng quyền thương hiệu.

nhượng quyền thương hiệu cafe

Dưới đây là một số lý do tại sao bạn nên xem xét bắt đầu nhượng quyền thương hiệu cafe

Nhượng quyền cà phê đã trở thành định hướng doanh nghiệp lớn cung cấp nhiều sự lựa chọn khác nhau cho những người yêu thích có một quán cafe cho riêng mình ở khắp mọi nơi.

Lượng khách hàng ổn định – Cơ sở tiêu dùng trung thành

Vì thị trường cà phê hiện nay rất vững mạnh và cơ hội cho một nhà điều hành kinh doanh là rất hứa hẹn. Khi bạn dường như có được sự cộng hưởng từ những nhà kinh doanh khác thì có nghĩa là bạn đang có một lượng khách hàng ổn định và không chỉ trong thời gian cao điểm buổi sáng.

nhượng quyền thương hiệu cafe

Ngoài cà phê, bạn còn có thể kinh doanh các sản phẩm khác như bánh rán, bánh nướng xốp và bánh sandwich có thể bổ sung thêm cho buổi sáng hôm đó hoặc bất cứ lúc nào. Tất cả tạo ra một cơ hội kinh doanh rất hấp dẫn.

Nhượng quyền thương hiệu có uy tín đi kèm với một cơ sở khách hàng trung thành. Khi trở thành một thương hiệu nhượng quyền của một quán cafe, bạn đã giành được một phần ngân sách tiếp thị để truyền bá sự nhận dạng về quán cà phê của bạn. Khách hàng sẽ đến quán cà phê của bạn vì cả thương hiệu của bạn lẫn nhãn hiệu bạn đang nắm giữ.

nhượng quyền thương hiệu cafe

Nguy cơ thất bại thấp hơn

Một cửa hàng thuộc nhượng quyền thương hiệu cafe sẽ có một nguy cơ thất bại kinh doanh thấp hơn vì hầu như các dịch vụ, hay thử nghiệm ban đầu đều đã được thực hiện ở một bên cụ thể và đã được chứng minh là thành công.

Theo một nghiên cứu gần đây, những công ty, nhà kinh doanh được nhượng quyền có tỷ lệ thành công cao hơn. Các doanh nghiệp nhượng quyền có 80% cơ hội tồn tại và một doanh nghiệp độc lập có khoảng 20% đến 30% cơ hội.

nhượng quyền thương hiệu cafe

Thành lập mô hình kinh doanh rộng mở

Về lý thuyết, những người được nhượng quyền có được một mô hình đã hoạt động ở mọi cấp độ, từ xây dựng thương hiệu đến định giá đến tiếp thị. Cùng với một cơ sở người tiêu dùng trung thành, bạn cũng sẽ có được một mô hình kinh doanh được thành lập. Mô hình kinh doanh vững mạnh đóng vai trò rất quan trọng trong sự thành công của bất kỳ công ty, doanh nghiệp nào.

Bạn ít phải thử nghiệm các dịch vụ hay công thức hơn để chuẩn bị mô hình kinh doanh vì các sản phẩm và dịch vụ đã chiếm được thị phần rồi. Bạn cũng không cần phải bận tâm mua sắm nguyên liệu cho dịch vụ cafe vì các nhà nhượng quyền đã thiết lập mối quan hệ với các nhà cung cấp sẵn rồi.

nhượng quyền thương hiệu cafe

Đào tạo  hỗ trợ tốt

Một trong những lợi thế lớn nhất của việc mua nhượng quyền thương hiệu cafe là sự đào tạo và hỗ trợ tốt. Người nhượng quyền cung cấp các khóa đào tạo và hướng dẫn cần thiết cho sự phát triển kinh doanh và hoạt động trơn tru cho bên kia.

Bạn cũng sẽ nhận được nhiều hỗ trợ khác nhau từ chủ sở hữu nhượng quyền như hỗ trợ lựa chọn trang web, hỗ trợ thiết kế, thi công nội thất quán cafe, quảng cáo và tiếp thị,…

nhượng quyền thương hiệu cafe

Một khi bạn đã quyết định tham gia vào tập thể cửa hàng nhượng quyền thương hiệu cafe thì quá trình tiếp thị và quảng bá liên tục là thực sự cần thiết, nhằm tăng sức mạnh thương hiệu và truyền tải thông tin cho tất cả khách hàng của cả 2 phía. Bạn cũng sẽ gặt hái những lợi ích từ các chương trình khuyến mãi của họ mà không phải chi quá nhiều phí.

Nhưng thực hiện một thương hiệu nhượng quyền thành công có thể phức tạp hơn rất nhiều so với việc đơn giản là tìm một thương hiệu hấp dẫn và bỏ một ít vốn. Vậy nếu bạn nghĩ đến việc trở thành một thương hiệu nhượng quyền, bạn nên chuẩn bị cho mình như thế nào?

6 điều nên làm trước khi bạn tiến hành nhượng quyền thương hiệu cafe

nhượng quyền thương hiệu cafe


Hãy cho mình một bài kiểm tra tính cách

Có một lý do khiến các doanh nghiệp lâu năm có xu hướng trở thành những người nhượng quyền thành công. Họ có những quy tắc nhất định phải tuân theo và hoạt động trong một hệ thống được kiểm soát chặt chẽ.

Thử nghĩ mà xem, nếu bạn là người sáng tạo, thích nấu ăn nhưng lại không có công thức nấu ăn, hay bạn mong muốn thiết kế quán cà phê theo phong cách trẻ trung, năng động và đi thử nghiệm với ánh sáng trầm tối, thì có lẽ bạn không thích hợp để trở thành một người nhượng quyền chuyên nghiệp.

Xem thêm: Giới thiệu cách ủ cafe ngon đúng vị ai cũng nên biết và áp dụng đúng cách

Trong nhượng quyền thương hiệu cafe, bạn phải biết rằng bạn sẽ trở thành một người thực hiện chứ không phải là người sáng tạo.

nhượng quyền thương hiệu cafe

Nghiên cứu lĩnh vực

Bạn có biết rằng nhiều người được nhượng quyền thương hiệu cà phê được yêu cầu chi một khoản tiền chỉ định cho quảng cáo và chưa biết cách kiểm soát được số tiền quảng cáo đó và nó được sử dụng như thế nào không?

Bạn có biết rằng bạn sẽ phải thay đổi gì về thiết kế không gian cửa hàng cà phê cũng như các trang thiết bị cần thiết phục vụ cho dịch vụ cafe của mình hay không?

Có thể bạn quan tâm: Cùng chiêm ngưỡng những mẫu quán cafe đẹp làm say đắm lòng người

Hay đơn giản là bạn có biết những khó khăn – thách thức cũng như cơ hội khi đến với nhượng quyền thương hiệu cafe hay không?

nhượng quyền thương hiệu cafe

Còn rất nhiều điều bạn cần phải nắm vững, đó là lý do tại sao bạn nên có một nền tảng kiến thức vững chắc với lĩnh vực nhượng quyền này. 

Đánh giá điểm mạnh của bạn

Khi quyết định mua một thương hiệu nào đó, bạn phải xem xét trước hết là điểm mạnh của bản thân. Bạn có những đặc điểm nổi bật gì, hay có kinh nghiệm rõ ràng nào đối với cơ cấu hoạt động của thương hiệu bạn sắp mua?

Giả sử, cùng kinh doanh chung lĩnh vực là cafe nhưng bạn lại hơi hướng theo phong cách tĩnh lặng, còn doanh nghiệp kia lại theo hướng năng động, vậy thì những điểm mạnh về kinh doanh quán cafe tĩnh lặng của bạn có kết hợp được với doanh nghiệp kia hay không?

Đơn giản giống như việc thiết kế quán cafe, bạn không thể nào trong một không gian mà thể hiện được 2 phong cách hoàn toàn đối lập như thế này được.

nhượng quyền thương hiệu cafe

Xem xét kỹ càng vấn đề tài chính

Nhìn xa hơn trong các yêu cầu tối thiểu để mua nhượng quyền, thường là phí nhượng quyền và chi phí thiết bị. Bắt đầu nhượng quyền thương hiệu cafe và vận hành có thể chi mạnh về khoảng phí tiếp thị, hoặc có thể sẽ có một khoảng thời gian lỗ nào đó cho đến khi doanh nghiệp của bạn bắt kịp.

Bạn nên có kế hoạch rõ rành, chi tiết về các mục tiêu sắp tới, bao gồm cả chi phí kinh doanh trong 6 tháng và chi phí sinh hoạt cá nhân trong 1 năm chẳng hạn.

Xem ngay: Bạn nên biết để mở quán cafe cần bao nhiêu vốn?

Hãy xem xét việc thuê trợ giúp chuyên nghiệp

Nếu bạn có riêng cho mình những bí quyết kinh doanh, cảm thấy nắm vững khi đọc bảng cân đối kế toán, hay có kinh nghiệm nhiều trong quá khứ và bạn đã đàm phán thành công bất kỳ hợp đồng pháp lý nào thì có lẽ bạn không cần một kế toán viên, đại lý bảo hiểm hay luật sư – những người trợ giúp chuyên nghiệp.

Nhưng với một số lợi ích cá nhân, bạn vẫn nên nhờ luật sư và các chuyên gia khác xem xét vấn đề tài chính xem nó sẽ bị ảnh hưởng như thế nào bởi thỏa thuận nhượng quyền trước khi bạn ký hợp đồng nhượng quyền, hay mức độ phù hợp với dịch vụ của anh ấy, hay một kế toán viên có thể giúp bạn đánh giá lại các con số cụ thể.

nhượng quyền thương hiệu cafe

Làm một phân tích chi phí/lợi ích

Hãy viết ra những lợi ích mà bạn sẽ nhận được như thương hiệu đã thành lập, thị trường đã được chứng minh, cung cấp công thức, hướng dẫn nhân viên, thiết kế cửa hàng…

Mặt khác, danh sách các chi phí và nợ phải trả, bao gồm phí nhượng quyền thương mại, số tiền bạn phải trả để tiếp thị, đánh dấu hàng hóa và các thành phần mà chuỗi cửa hàng yêu cầu bạn phải mua, phần doanh thu bạn phải trả bằng tiền bản quyền.

Nhượng quyền thương hiệu quán cafe nghe có vẻ có rất nhiều cơ hội tiềm tàng, giảm bớt được rất nhiều khó khăn; tuy nhiên, một khi dấn thân vào lĩnh vực này thì bạn cũng phải đối mặt với không ít những thách thức đang chờ bạn phía trước.

Đúng vậy, cái gì cũng có 2 mặt của nó, quan trọng hơn hết là bạn có cho mình một kế hoạch hoàn hảo, những bước tính toán đường đi nước bước rõ ràng, thì dù cho bạn là một doanh nghiệp cà phê độc lập hay doanh nghiệp thuộc nhượng quyền thương hiệu cafe thì bạn cũng có thể gặt hái được thành công như mong muốn.

Công ty cổ phần xây dựng và nội thất Aeros

Chuyên thiết kế quán cafe đẹp – Thi công quán cafe trọn gói tại tphcm

Liên hệ ngay để được tư vấn và miễn phí 100% phí thiết kế quán cafe

Hotline: 0901 806 999 (zalo) (24/7)

Mail báo giá: info@aeros.vn

Website: thietkethicongquancafe.com

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây