Phong cách quán cafe độc đáo và ấn tượng là yếu tố quan trọng giúp giữ chân khách hàng. Bởi bên cạnh chất lượng thức uống thực khách còn quan tâm đến không gian cafe. Việc lên ý tưởng thiết kế quán cafe chủ yếu phụ thuộc vào tệp khách hàng hướng đến. Chủ đầu tư cần hiểu được nhu cầu và sở thích của khách hàng mục tiêu để có lựa chọn phù hợp.
Những lưu ý quan trọng khi thiết kế phong cách quán cafe
Xây dựng không gian cafe mang phong cách ấn tượng là cách ghi điểm tốt nhất đối với khách hàng. Tuy nhiên để có được một quán cafe đẹp không phải là điều dễ dàng. Sau đây là một số lưu ý mà bạn cần nắm được khi thiết kế phong cách quán cafe.
Xác định khách hàng mục tiêu
Trước khi lựa chọn các phong cách thiết kế quán cafe bạn cần xác định tệp khách hàng hướng đến. Điều này vô cùng quan trọng trong kinh doanh. Nhờ đó bạn mới có được kế hoạch thiết kế và kinh doanh dài hạn. Hãy lập khảo sát thị trường để có thể nắm bắt được sở thích và gu thẩm mỹ của khách hàng mục tiêu. Như vậy bạn mới có thể đề ra phương án thiết kế quán cafe phù hợp nhất có thể.
Thiết kế mặt tiền, bảng hiệu bắt mắt
Phần lớn khách hằng ngày nay đều tìm đến quán cafe bởi thiết kế độc đáo, bắt mắt. Trước hết chủ quán cần thiết kế mặt tiền và bảng hiệu sao cho thật ấn tượng. Bởi điều này sẽ giúp bạn thành công trong việc “lôi kéo” khách hàng tới quán. Chỉ khi bước vào không gian bên trong, họ mới cảm nhận được vẻ đẹp của phong cách quán cafe.
Chú ý đến quầy bar
Quầy pha chế được xem là “trái tim” của quán, là nơi tạo ra những thức uống thơm ngon. Một quầy bar đẹp mắt sẽ gây ấn tượng cho khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Chủ quán cần tính toán diện tích quầy bar phù hợp với tổng thể không gian. Thường quầy pha chế sẽ được thiết kế tích hợp chung với quầy thu ngân để tiết kiệm diện tích.
Phân chia không gian hợp lý
Không gian là yếu tố vô cùng quan trọng đối với sự thành công của một quán cafe. Việc lựa chọn phong cách độc đáo là chưa đủ mà bạn còn phải biết phân chia diện tích hợp lý. Không gian đẹp và thoải mái sẽ giúp khách hàng có thêm ấn tượng tốt với quán cafe của bạn. Việc phân chia thành những khu vực khác nhau sẽ tạo nên điểm nhấn riêng cho quán cafe.
Các phong cách quán cafe được yêu thích
Phong cách quán cafe hoàn toàn quyết định sự thành công của một mô hình kinh doanh. Mỗi xu hướng thiết kế sẽ mang tới vẻ đẹp khác nhau cho không gian cafe. Nếu bạn chưa tìm được ý tưởng thiết kế nào phù hợp, hãy cùng tham khảo một số gợi ý sau.
Quán cafe mang phong cách Đương đại
Quán cafe được thiết kế theo kiểu đương đại được chú trọng tới sự đơn giản và tinh tế. Điểm đặc trưng trong phong cách trang trí này đến từ sự phá cách trong bố cục. Một không gian cafe theo kiểu đương đại sẽ có màu sắc được phối hợp hài hòa, dịu mắt. Phần lớn các đồ vật tạo điểm nhấn đều mang những gam màu mạnh trên nền trung tính.
Bạn cũng có thể dùng màu sắc chủ đạo là màu mạnh còn các chi tiết khác là màu trung tính. Phá vỡ mọi nguyên tắc thiết kế xưa cũ, phong cách đương đại tập trung vào không gian hiện tại. Tuyệt nhiên không suy tư tới quá khứ hay hướng tới tương lai. Việc đề cao cách sử dụng màu sắc, hình khối đã làm cho style này luôn trở nên mới mẻ.
Quán cafe mang phong cách Wabi Sabi
Wabi Sabi là một xu hướng thiết kế không gian cafe đến từ xứ sở hoa anh đào. Phong cách kiến trúc này được kết hợp tinh tế bởi sự đơn giản cùng vẻ đẹp bất chấp tuổi tác. Wabi Sabi hướng đến sự tôn vinh những điều cũ kỹ, không hoàn hảo và theo chủ nghĩa tối giản. Về cơ bản, không có bất cứ sự ràng buộc nào cho Wabi Sabi. Chủ đầu tư có thể thỏa sức sáng tạo theo sở thích và nhu cầu.
Phong cách quán cafe Wabi Sabi mang lại sự bình yên, tĩnh lặng với những giá trị gần gũi. Điểm nhấn trong không gian này là khoảng không tình vắng. Không gian cafe kiểu Wabi Sabi ưa chuộng các vật liệu tự nhiên như gỗ, kim loại hay đá. Sự đơn điệu trong phong cách thiết kế không hề tẻ nhạt mà lại vô cùng tinh tế và độc đáo.
Quán cafe mang phong cách Rustic
Rustic là một phong cách quán cafe mới nổi trong những năm gần đây. Kiểu thiết kế tôn lên sự mộc mạc bằng vẻ đẹp tự nhiên, cổ kính. Rustic mang lại sự thân thiện, nhẹ nhàng với một bảng màu truyền thống. Trong đó các màu tự nhiên, trung tính như beige, trắng, nâu và xám giữu vai trò chủ đạo. Với điểm đặc trưng là sự mộc mạc, mọi thứ được thiết kế dường như đơn giản đến khó tin.
Cafe kiểu Rustic tập trung chủ yếu vào chất liệu, đó có thể là một miếng gỗ hay một thân cây. Dựa trên sự bày trí, sắp xếp tinh tế bạn sẽ có được không gian cafe vô cùng hài hòa. Trong phong cách Rustic, gỗ và đá là 2 loại vật liệu không thể thiếu. Bởi chúng mang đến sự mộc mạc và tự nhiên nhất của thiên nhiên. Quán cafe kiểu Rustic trông thô ráp nên kết cấu cũng vô cùng đa dạng, không rập khuôn.
Quán cafe mang phong cách Coastal
Coastal là phong cách thiết kế quán cafe được lấy cảm hứng từ biển cả. Không gian nổi bật nhờ màu sắc tươi mát mang đến cảm giác nhẹ nhàng và thư giãn. Coastal thường sử dụng những gam màu tự nhiên như xanh dương, xanh lá và trắng. Thiết kế quán cafe theo phong cách này là cách để bạn mang hương vị biển cả vào không gian.
Những mẫu nội thất trong quán cafe Coastal đều mang đường nét mạch lạc, tinh giản. Các chất liệu tự nhiên luôn được ưu tiên sử dụng trong phong cách này. Hãy chú ý đến ánh sáng trong quán bởi Coastal luôn cần có những khoảng không thoáng đãng. Bạn có thể decor thêm một vài chi tiết đặc trưng của biển cả cho phong cách quán cafe này.
Phong cách quán cafe ấn tượng là yếu tố quyết định sự thành công của một doanh nghiệp. Tuy nhiên chủ quán cần chọn lựa style thiết kế dựa trên nhóm khách hàng mục tiêu. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có được những quyết định phù hợp với nhu cầu và sở thích cá nhân.
Bạn có thể xem thêm cách mở quán cafe phong cách “Vạn người mê” Tại đây.
